SEI TINOTI GELATIN INOGONA KUSVIKA PAMUSORO PENYIKA YEKUTI ZVIGADZIRWE?
Mumakore achangopfuura, nzanga yepasi rose yakaramba ichinyanya kutarisisa budiriro inochengetedza nharaunda, uye kubvumirana kwasvika pasi rose. Zvichienzaniswa nechero nguva munhoroondo yebudiriro yemazuva ano, vatengi vari kushanda nesimba mukuchinja tsika dzakaipa kuitira kuvaka nyika iri nani. Ibasa revanhu rakanangana nekushandiswa kwezviwanikwa zvepasi nenzira inochengetedza nharaunda uye ine mutoro.
Dingindira renyaya iyi yekutenga zvinhu zvitsva zvine hungwaru nderekutevera uye kujekesa. Kureva kuti, vanhu havasisina hanya nekwakabva chikafu mumuromo mavo. Vanoda kuziva kwakabva chikafu, kuti chinogadzirwa sei uye kana chichizadzisa mitemo yetsika iri kuramba ichikosheswa.
Gelatin inogara kwenguva refu
Uye tsigira zvakasimba mitemo yehutano hwemhuka
Gelatin imhando yezvinhu zvakawanda zvine mabasa akawanda uye zvinogara kwenguva refu. Chinhu chakakosha nezvegelatin ndechekuti inobva muzvisikwa, kwete mukugadzirwa kwemakemikari, izvo zvakasiyana nezvimwe zvinhu zvakawanda zvekudya zviri kutengeswa.
Chimwe chinhu chakanaka chinogona kupihwa neindasitiri yegelatin ndechekuti zvinhu zvinogadzirwa mukugadzirwa kwegelatin zvinogona kushandiswa sechikafu kana fetiraiza yekurima, kana kutoshandiswa semafuta, izvo zvinosimudzira mupiro wegelatin mu "zero waste economy".
Kubva pamaonero evagadziri vezvekudya, gelatin imhando yezvinhu zvakawanda uye zvinogona kushandiswa zvakasiyana-siyana, zvinogona kusangana nezvinodiwa zvemhando dzakasiyana-siyana. Inogona kushandiswa sechinosimbisa, chinosimbisa kana chekugadzira gelling.
Nekuti gelatin ine mabasa akasiyana-siyana uye hunhu, vagadziri havafanirwe kuwedzera zvimwe zvinhu zvakawanda pavanenge vachishandisa gelatin kugadzira chikafu. Gelatin inogona kuderedza kudiwa kwezvinowedzera, izvo zvinowanzova nema e codes nekuti hazvisi zvekudya zvechisikigo.
Nguva yekutumira: Kubvumbi-16-2021
